Archivo de la categoría: Falsos Mitos

¿Cómo ayudamos a nuestras defensas?

DefensasHace unas semanas volvimos al frío polar y ahora estamos con diversas olas de calor y alerta en varias provincias. Aunque nos moleste tanto cambio de temperatura, el que verdaderamente se resiente es nuestro cuerpo. Por eso es muy importante que nuestro sistema inmunológico esté al 100%.

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Toma pan y (no) moja

Bodegón de PanCon motivo del Día Mundial del Pan, ayer estuve en la “Jornada Pan Cada Día” donde disfrutamos de un desayuno mediterráneo en compañía de muchos profesionales del sector.

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Proteína & Deporte

9.1. DeportesAcuáticosCon el artículo de hoy, me gustaría convencer a los que hacen deporte que no todo lo que oyen o leen es cierto, como aquello de “voy a aumentar la ingesta de alimentos proteicos e incluso con suplementos porque así aumento la masa muscular”.

Realmente durante el ejercicio, dependiendo de la intensidad, se utiliza glucógeno o ácidos grasos, y el principal condicionante del desarrollo del músculo es un entrenamiento intenso y reiterado, y no por el consumo de proteínas.

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