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De higos a brevas, larga las lleva

Mermelada de higos 003Seguro que habéis escuchado esta expresión, ¿sabéis de dónde viene? La higuera es un árbol que en primavera da como primera cosecha las brevas y como segunda, en otoño, los higos. Por eso se toma el periodo de higos a brevas cuando nos referimos a un largo periodo de tiempo.

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mmm frutas sin pepitas

¿Cómo puede ser que existan frutos sin semillas? ¿Y cómo se reproducen entonces?

JirafaSeguro que habéis oído hablar de la selección natural. Cuando los recursos son limitados las especies luchan por sobrevivir y los más aptos crean una nueva descendencia con mejoras genéticas para enfrentarse a la vida en condiciones desfavorables (ley de herencia de caracteres adquiridos) .

En esta evolución de la naturaleza por sobrevivir existen muchos cruces entre diferentes especies, a veces satisfactoria y a veces no tanto, por ejemplo, creando una descendencia estéril. Sigue leyendo mmm frutas sin pepitas

Calabaza, ¿sólo para Halloween?

Calabazas de Haloween

Poco a poco nuestra mentalidad va cambiando, nos movemos hacia una alimentación más saludable y no sólo comemos las cosas por si adelgazan.

La calabaza tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, por lo que además de utilizarla para decorar, también podemos aprovechar sus características en cantidad de recetas.

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