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De higos a brevas, larga las lleva

Mermelada de higos 003Seguro que habéis escuchado esta expresión, ¿sabéis de dónde viene? La higuera es un árbol que en primavera da como primera cosecha las brevas y como segunda, en otoño, los higos. Por eso se toma el periodo de higos a brevas cuando nos referimos a un largo periodo de tiempo.

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mmm frutas sin pepitas

¿Cómo puede ser que existan frutos sin semillas? ¿Y cómo se reproducen entonces?

JirafaSeguro que habéis oído hablar de la selección natural. Cuando los recursos son limitados las especies luchan por sobrevivir y los más aptos crean una nueva descendencia con mejoras genéticas para enfrentarse a la vida en condiciones desfavorables (ley de herencia de caracteres adquiridos) .

En esta evolución de la naturaleza por sobrevivir existen muchos cruces entre diferentes especies, a veces satisfactoria y a veces no tanto, por ejemplo, creando una descendencia estéril. Sigue leyendo mmm frutas sin pepitas

Calabaza, ¿sólo para Halloween?

Calabazas de Haloween

Poco a poco nuestra mentalidad va cambiando, nos movemos hacia una alimentación más saludable y no sólo comemos las cosas por si adelgazan.

La calabaza tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, por lo que además de utilizarla para decorar, también podemos aprovechar sus características en cantidad de recetas.

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Proteína & Deporte

9.1. DeportesAcuáticosCon el artículo de hoy, me gustaría convencer a los que hacen deporte que no todo lo que oyen o leen es cierto, como aquello de “voy a aumentar la ingesta de alimentos proteicos e incluso con suplementos porque así aumento la masa muscular”.

Realmente durante el ejercicio, dependiendo de la intensidad, se utiliza glucógeno o ácidos grasos, y el principal condicionante del desarrollo del músculo es un entrenamiento intenso y reiterado, y no por el consumo de proteínas.

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Alimentos vs. celulitis

Celulitis La Polvera.gpg¿A qué mujer no le da miedo esta palabra? Es la eterna pesadilla que cuando aparece es imposible de eliminar. Ahora es tiempo de lucir piernas y ponernos prendas más cortas y la celulitis no nos lo va a impedir!!

La cruda realidad es que no existe una cura mágica contra ella, pero sí podemos reducir la velocidad de su aparición y desarrollo, y hacerla menos visible. ¿Cómo? Gracias a estos tres sencillos pasos luciremos unas piernas estupendas:

  • Alimentación saludable, variada y equilibrada.
  • Actividad física (adiós al sedentarismo).
  • Evitar malos hábitos: estrés, sobrepeso, estreñimiento, tabaquismo y abuso de alcohol.

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