Archivo de la etiqueta: Fibra

De higos a brevas, larga las lleva

Mermelada de higos 003Seguro que habéis escuchado esta expresión, ¿sabéis de dónde viene? La higuera es un árbol que en primavera da como primera cosecha las brevas y como segunda, en otoño, los higos. Por eso se toma el periodo de higos a brevas cuando nos referimos a un largo periodo de tiempo.

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Toma pan y (no) moja

Bodegón de PanCon motivo del Día Mundial del Pan, ayer estuve en la “Jornada Pan Cada Día” donde disfrutamos de un desayuno mediterráneo en compañía de muchos profesionales del sector.

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Calabaza, ¿sólo para Halloween?

Calabazas de Haloween

Poco a poco nuestra mentalidad va cambiando, nos movemos hacia una alimentación más saludable y no sólo comemos las cosas por si adelgazan.

La calabaza tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, por lo que además de utilizarla para decorar, también podemos aprovechar sus características en cantidad de recetas.

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