Archivo de la etiqueta: Sistema Inmunitario

De higos a brevas, larga las lleva

Mermelada de higos 003Seguro que habéis escuchado esta expresión, ¿sabéis de dónde viene? La higuera es un árbol que en primavera da como primera cosecha las brevas y como segunda, en otoño, los higos. Por eso se toma el periodo de higos a brevas cuando nos referimos a un largo periodo de tiempo.

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Vitaminas, pequeñas, pero esenciales (Parte II)

VitaminasEn el artículo anterior hablamos de las vitaminas hidrosolubles, de sus beneficios, qué pasa si las tomamos en exceso o todo lo contrario y algunos consejos culinarios para no perderlas.

Ahora es el turno de las vitaminas liposolubles, que en este caso van vehiculizadas en la grasa de los alimentos.

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Calabaza, ¿sólo para Halloween?

Calabazas de Haloween

Poco a poco nuestra mentalidad va cambiando, nos movemos hacia una alimentación más saludable y no sólo comemos las cosas por si adelgazan.

La calabaza tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, por lo que además de utilizarla para decorar, también podemos aprovechar sus características en cantidad de recetas.

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